和食、フレンチ、イタリアン、中華料理。
これほど様々な世界の料理を、
これほど高いクオリティで食べられる国は、
日本以外にありません。日本の料理人は、
まさに世界中の「おいしい」を
知り尽くしていると言えるでしょう。

彼らの技術や情熱を、レストランという
小さい箱の中に閉じ込めておくのは
もったいない、と私たちは考えます。

33のミッションは、彼らが生み出す
「おいしい」という体験価値を
最大化すること。そしてそれを、
ひとりでも多くの人に届けること。

さらに、様々な企画や新しいビジネスを通して、
個人の食体験だけでなく、
日本の食文化ももっと豊かに
していきたいと思います。

「おいしい」の可能性を、
もっともっと広げていくために。
私たちはこれからも、挑戦を続けます。

WHAT WE DO

Event Produce

「食」に関連したプロモーション、社会貢献活動等のイベント企画、プロデュース。

MZ FOOD PROJECT EVENT vol.01

Yusaku Maezawa (MZ) FOOD PROJECT の一環として、規格外の野菜(フードロス)や、被災地の食材(被災地支援)を用い、一流シェフの手によってご馳走にして配布する、社会貢献活動イベントをプロデュース。
イベント第一弾を青山ファーマーズマーケットにて開催。"été"の庄司夏子シェフにご協力いただき、山形の”果樹園白雲”からご提供いただいた規格外りんごを使用した「タルトタタンアイスクリーム」の無料提供を行った。

MZ FOOD PROJECT EVENT vol.02

Yusaku Maezawa (MZ) FOOD PROJECT と、2018年に西日本豪雨による被害が発生した「愛媛県西予市」とのコラボとして、西予市食材を使ったイベントを青山ファーマーズマーケットにて開催。西予市出身の薬師神陸シェフにご協力いただき、雄大な自然の中で育った乳牛のミルクと柑橘を使用した「みかんみるくサンデー」を販売。売上は全額災害義援金として、西予市への寄付を行った。

Consulting

飲食関連事業・サービスを
専門とした、企画、営業活動、
プロモーション活動のコンサルティング。

Plan・Do・See Inc.

ホテル、レストラン、ウェディング事業を手がける株式会社Plan・Do・Seeのコンサルティングを担当。 企画等のアドバイザーを務める。

Website

OMAKASE

日本を代表する「超予約困難店」に特化した予約サイト「OMAKASE」のコンサルティングを担当。営業活動、マーケティング・プロモーション活動のサポートを務める。

Website

その他の取引先

Research

新商品開発に向けたトレンド調査、
レポート作成。

Restaurant & Catering
Coordinate

飲食関連事業・サービスを専門とした企画、
営業活動、プロモーション活動の
コンサルティング。

MEMBER

見冨右衛門 MITOMIEMON
グルメプロデューサー/クリエイティブディレクター/シェフズエージェント/グルメライター
広告代理店出⾝。2018年、グルメをコンテンツにした様々な企業ソリューションビジネスを手掛ける「33 inc.」を起業。広告制作、コンテンツ開発、イベント、シェフのキャスティング、レストランのコンサルやPR等に携わる。また、ラジオや雑誌等のメディアで全国のグルメ情報を発信。総訪問店舗数6000軒以上、年間730軒以上の外⾷、うち600軒の新規開拓を続けている。

Twitter

Instagram

崎 楓真 FUMA SAKI
シェフ
1997年、三重県生まれ。高校生レストランとして有名な三重県立相可高等学校の調理部部長を務め、京都の名店「吉兆 嵐山本店」で腕を磨く。様々な料理コンクールで受賞歴あり、35歳以下の料理人コンテストREDにて弱冠19歳でファイナリストに輝く。その後、フリーのシェフとして、JALの機内食の監修や著名人のプライベートシェフとして活躍。

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COMPANY

社名
33 inc.
(サンジュウサン)
設立
2018年12月21日

CONTACT

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お気軽にお問い合わせください。

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